今日午點:畬室 2021 七夕情人節巧克力。自家隨手調之果風香草咖啡通寧氣泡飲。
→ 因閉店整修緣故,好一陣子沒吃到畬師傅的巧克力了。珍重開盒享用,一組八顆四款原味夾心巧克力,在我向來欣賞的、畬師傅的優雅細緻中,展現出四種不同產地詮釋風貌:熟悉的招牌之作「畬」的均衡飽滿,「臺灣」的幽幽果味與乳香中流露深沈韻致,「加勒比海」的甘柔溫潤裡透著絲絲堅果氣,「迷霧森林」的煙燻果乾芬芳濃冽襲人,各見丰姿。
佐搭隨手以新鮮馬鞭草、家漬百里香蜂蜜、梅汁、 PEKOE X Fika Fika 之餐後咖啡與通寧水調成的氣泡飲,美味醒脾。
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